Artikel zu: "Olympiades des fromages"

15.10.2009, 10:00

Bellelay et son fromage au théâtre

Aux Olympiades de l’énergie, la tornade Madelon décrocherait l’or! Elle aura à cœur de ne pas rater sa sortie,... »

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02.10.2009, 15:41

Le vacherin Mont d’Or, leader des pâtes molles

Fleuron de la gastronomie vaudoise, le vacherin Mont d’Or est produituniquement de septembre à mars. Moulage, pressage... »

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25.09.2009, 16:46

L’Etivaz, le doyen des AOC

La tradition conjuguée à l’excellenceVoilà 10 ans que L’Etivaz est protégé par le label AOC. Ce fromaged’alpage haut de... »

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12.03.2009, 14:26

Sans transporteurs de lait, pas de fromage!

C'est l'histoire d'un facteur devenu convoyeur de lait. Pour le Tavannois René Tschumi, c'en est fini des tournées... »

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03.02.2009, 16:21

On se prépare pour la grand-messe du fromage

Les fromages de montagne seront à l’honneur du 23 au 25 octobre prochain à l’occasion des 6es Olympiades. Saignelégier... »

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