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Corgémont/Courtelary

Deux fromagers sous un seul toit

Deux sociétés de fromagerie unissent leurs forces pour se tourner vers l'avenir. Leur spécialité seront fabriquées en commun! Découvrez l'histoire de cette fusion.

Martin Tschan

Les sociétés de fromagerie de Corgémont et de Courtelary se sont mises d’accord afin d’unir leurs forces et de fabriquer en commun les spécialités de la fromagerie Harald Kämpf de Courtelary et de la fromagerie Roger Schwab de Corgémont. Ces deux fromageries ont la particularité d’appartenir aux sociétés respectives, dont les fromagers sont acheteurs de lait et fabricants. Une nouvelle fromagerie, moderne mais conservant un caractère artisanal verra le jour à Corgémont, à la sortie ouest du village, à côté et légèrement en retrait du garage de la Courtine.

L'intégralité de l'articel est à lire dans le Journal du Jura de samedi.


 

Mots clés: Courtelary

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